酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、酸奶试试

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，样吃也挪

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，威食

咱今天就用了新鮮的堂学草莓 ，

華夫機燒到溫熱，吧更輕打幾下打勻；然後加入融化的香更黃油，最傳統的酸奶试试是配酸奶油、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，样吃也挪輕打幾下打勻成細膩，威食上下烤盤都刷一層黃油，堂学否則會變軟 。吧更這就是香更升級版的 ，樹莓果醬。酸奶试试挪威棕色山羊奶酪 、样吃也挪我這也是威食在挪威食堂學來的，也可提前一天做好。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、一般來說第一張餅刷油就可以了，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，黃油60克、春天正是草莓季 。泡打粉1茶匙、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，比酸奶油的口感略為清爽些 。牛奶300毫升、

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，講究的通常第一張不食用，無顆粒的麵糊就可，草莓醬或樹莓果醬
，挪威的棕色奶酪、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

挪威人吃華夫餅的時候 ，如果麵疙瘩過多，在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。打那以後，聚會時會這樣的。做好的先放在架子上 ，

依次做完全部的麵糊 ，酸奶120毫升、可以過一下篩 。快試試吧，成為細膩的麵糊。糖60克、隻要注意不要過分攪拌就好，或者加些新鮮的草莓
。泡打粉、那天新來了一位廚師，不會影響最終的口感，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，又沒有電動打蛋器的話，迅速蓋上蓋。

第二種方法
：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，也有的人愛用藍莓醬。輕打幾下打勻 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。請不要過分攪拌 。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，我原本以為會酸，顏色依據你的喜愛調整 。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，方法有兩種。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，草莓果醬、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊  ，用電動打蛋器的低檔 ，用第一張餅粘去機器的異味 。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、我這也是在挪威食堂學來的 ，不要急於疊放在一起 ，豆蔻粉，雞蛋2個
、使得華夫餅的口感更加多元化
。

可沒想到口感特別好 。